Dinalva Heloiza
Quando falamos de João Rodrigues de Oliveira, muitos podem não associar o nome a uma referência tão carinhosa e marcante na cidade de Goiânia. Mas ao citar a famosa casa Calçada do João Espetinhos, dificilmente alguém não reconhecerá sua importância no cenário gastronômico local. Com 67 anos de vida e uma trajetória que começou em 1990, João e sua família transformaram um pequeno negócio, em uma casa prospera e muito bem frequentada na cidade.
Natural de São Luiz de Montes
Belos, João iniciou sua jornada no mundo da gastronomia como churrasqueiro. Não
demorou para que sua paixão pelo negócio se transformasse em empreendedorismo próspero.
A virada aconteceu em 1992, quando um amigo o convidou para alugar um imóvel no
Jardim América, bairro tradicional de Goiânia. E foi assim, com a ajuda da
esposa, Luiza Emília Loiola, natural de Fortaleza, e seus três filhos
pequenos, que a Calçada do João ganhou forma.
