Calçada do João, o Happy Hour que Virou Tradição em Goiânia!

 

Dinalva Heloiza

Quando falamos de João Rodrigues de Oliveira, muitos podem não associar o nome a uma referência tão carinhosa e marcante na cidade de Goiânia.

(Foto Direção da casa) A direita João Rodrigues, ao centro Luiza Loiola, e a esq. o filho de ambos, Kleber Loiola.

Mas ao citar a famosa casa Calçada do João Espetinhos, dificilmente alguém não reconhecerá sua importância no cenário gastronômico local. Com 67 anos de vida e uma trajetória que começou em 1990, João e sua família transformaram um pequeno negócio, em uma casa prospera e muito bem frequentada na cidade.

Natural de São Luiz de Montes Belos, João iniciou sua jornada no mundo da gastronomia como churrasqueiro. Não demorou para que sua paixão pelo negócio se transformasse em empreendedorismo próspero. A virada aconteceu em 1992, quando um amigo o convidou para alugar um imóvel no Jardim América, bairro tradicional de Goiânia. E foi assim, com a ajuda da esposa, Luiza Emília Loiola, natural de Fortaleza, e seus três filhos pequenos, que a Calçada do João ganhou forma.

Luiza, sempre presente e comprometida com o sucesso do negócio, assumiu a cozinha enquanto João se dedicava à churrasqueira e ao atendimento, buscando a perfeição em cada corte de carne e em cada ponto de assado. O segredo estava não apenas na qualidade das carnes, mas nas técnicas de tempero e no cuidado especial com os ingredientes. Esse capricho foi o que fez a Calçada do João Espetinhos se tornar referência entre os goianienses.

Foram 23 anos estabelecidos nesse primeiro local, onde a Calçada do João ganhou fama e se tornou ponto de encontro para quem apreciava um bom espetinho, cerveja super gelada e um atendimento acolhedor. Em seguida, a casa se transferiu para a Calçada da sua própria residência, mantendo a mesma atmosfera familiar e com um público fiel que só crescia. Após 33 anos de trajetória, há 7 meses, João e sua família deram mais um passo significativo, mudando-se para um novo endereço também no Jardim América, agora na Rua C-197, 1320, em frente às quadras do Clube Oásis, onde continuam a servir com excelência e um Cardápio de dar água na boca.

A Tradição de Sabor que fideliza

Se você ainda não experimentou o Espetinho de Costela de Carneiro, com um tempero único que é o segredo do sucesso do João, você está perdendo uma das maiores delícias da cidade. Este prato, junto com o Espetinho de Costela de Caranha, é um dos carros-chefes do cardápio, ambos preparados com técnicas de tempero e assados com perfeição. Mas não para por aí! A Picanha na Brasa, o Pirarucu, o Torresmo com Mandioca e, claro, a tradicional Feijoada de Sábado fazem parte de um cardápio diversificado e irresistível.

Esse cuidado no preparo e o excelente atendimento, proporcionado por toda a equipe, tornaram a Calçada do João Espetinhos uma verdadeira “segunda casa” para muitas pessoas. Empresários, políticos, artistas e profissionais de diversas áreas se tornam, com o tempo, não apenas clientes, mas amigos de João e sua família, algo que só a dedicação e a autenticidade podem conquistar.

O Local Ideal para Celebrar

Além de ser o local preferido por quem busca um bom Happy Hour, a Calçada do João é também um lugar muito procurado para confraternizações empresariais, aniversários e outras celebrações. A combinação entre o sabor irresistível dos diversos pratos e um ambiente acolhedor torna qualquer evento ali realizado uma experiência inesquecível.

Se você ainda não conhece ou quer garantir sua mesa para uma celebração, o número para reservas está à disposição abaixo, e, com certeza, será uma experiência que você irá querer repetir.

Com mais de três décadas de dedicação, a Calçada do João Espetinhos é sinônimo de sabor,

acolhimento e tradição do goianiense que só cresce com o tempo. Se você é de Goiânia ou está de passagem pela cidade, não pode deixar de conhecer este lugar que encanta pela sua história, pelo calor humano e, claro, pelos Churrasquinhos e Jantinhas incomparáveis que conquistaram o paladar de todos.

Em um cenário de mudanças rápidas, a Calçada do João permanece firme, fiel à sua missão de proporcionar um bom encontro à mesa, com a mesma qualidade e sabor que conquistaram Goiânia. Quem é fã, sabe: lá, o sabor e as diversas cervejas extremamente geladas são só o começo de uma experiência inesquecível!

Venha para Calçada do João - Espetinhos

Reservas: (62) 9.8537-6960 – Máximo 20 pessoas

Localização: Avenida C-197, 1320 – Jardim América – Goiânia.

Funcionamento:

- Segunda a Sexta das 17hs às 23hs

- Sábados (Feijoada) das 11hs às 17hs

Espetinhos – Jantinhas – Porções – Feijoada aos Sábados – Cervejas super Geladas e Drinks Especiais.

Visite a Calçada do João Espetinhos e aprecie os diversos sabores que a casa oferece, agradando aos mais sofisticados paladares.  

A seguir veja mais imagens do novo espaço da Calçada do João: