Gyn Go Cities: O Melhor Sabor da Itália em Goiânia - A História da Dino's Pizzeria Italiana!

Dinalva Heloiza

Em meio ao vibrante cenário gastronômico de Goiânia, a Dino's Pizzeria Italiana se destaca como um verdadeiro ícone da culinária italiana. Com mais de 10 anos de história, a pizzeria é um ponto de encontro para aqueles que buscam o autêntico sabor da Itália, trazido diretamente por seus proprietários, o casal de chefs Dino Buffoni e Cleidimar Morais.

Com ingredientes importados e uma tradição que remete aos melhores estabelecimentos da Itália, a Dino's oferece uma experiência que vai além da simples refeição: é um convite a uma viagem de sabores.

O Caminho do Chef Dino Buffoni

A jornada de Dino Buffoni começa na Itália, há 51 anos, em uma cultura onde a pizza é mais do que um prato; é uma paixão. Desde jovem, Dinno se viu imerso no mundo das pizzarias, mas, ao contrário do que muitos pensam, aprender o ofício de pizzaiollo não era fácil. "Ninguém ensinava, pois todos temiam perder o seu lugar", revela Dinno, lembrando de seus primeiros passos ao lado de um primo pizzaiollo.

Determinado e perspicaz, Dinno trabalhou em diversas funções em pizzerias e, com o tempo, foi se aperfeiçoando com mestres renomados. Sua paixão pela arte de fazer pizza floresceu e, aos 27 anos, ele realizou seu sonho: abriu sua primeira pizzeria em La Spezia, na Itália. O sucesso foi imediato: no primeiro dia, foram 60 pizzas entregues. Logo depois a média diária chegava a 250.

Após 3 anos, em sociedade abriu sua segunda Pizzeria a beira mar, na Itália. Onde o desafio, claro, era a sazonalidade, com verões repletos de clientes, quando por noite vendia se em média 500 a 600 pizzas diárias, porém no inverno a quietude invadia às praias.

Área externa da Dino's Pizzeria

Conquistando o Mundo

Dinno não parou por aí. Sua trajetória o levou a trabalhar na Inglaterra, em um luxuoso hotel na Harrolds, onde atendeu a figuras icônicas, como a princesa Diana, reis e rainhas, celebridades e até o renomado cantor Andrea Bocelli. Cada experiência no exterior moldou ainda mais seu conhecimento e amor pela gastronomia.

Após anos acumulando histórias e experiências, Dinno decidiu se mudar para o Brasil, terra natal de sua recente esposa Cleide, trazendo consigo toda a bagagem e os sabores da Itália. Em Goiânia, ele inaugurou sua primeira pizzeria no Parque Amazonas, antes de se estabelecer no bairro Nova Suíça, onde a Dino's Pizzeria Italiana encontrou seu lar.

Chef Dino Buffoni e sua esposa a Chef Cleidimar Morais

Uma Experiência Gastronômica Inigualável

O cardápio da Dino's é uma verdadeira celebração da culinária italiana, com opções que encanta a todos os paladares. Desde as Pizzas Especiais; passando pelos irresistíveis Antipasti; Calzoni; e Focacce; até as clássicas Lasanhas; e as deliciosas Pizzas Dolci para adoçar a refeição. Não faltam também bebidas como águas, refrigerantes e uma seleção de cervejas para acompanhar a experiência.

Em cada fatia servida, a Dino's Pizzeria Italiana não apenas alimenta, mas também conta a história de um amor pela gastronomia que atravessa fronteiras e gerações. E assim, em Goiânia, a tradição e o sabor da Itália continuam vivos, sempre prontos a serem compartilhados, por aqueles que apreciam a boa gastronomia da Itália.

Venha conhecer a Dino's Pizzeria Italiana e realize seu Evento com a Dino’s, atendimento especial e tradição na realização dos melhores Eventos, e permita-se apreciar o melhor sabor da Itália sem sair da cidade.

A seguir, imagens especiais do evento que ocorreu no último sábado dia 05, nas dependências da Dino's Pizzeria - a recepção do enlace matrimonial dos jovens Leonam e Stefany, cuja recepção foi um brilho.

Ao jovem casal, nossas estimas de uma vida em comum com plenitude, felicidades, Leonam e Stefany!